信息概要

金属有机框架多孔体（MOFs）是一种高性能多孔材料，在食品工业实验中广泛应用于食品保鲜、包装和吸附剂等领域。检测的重要性在于确保材料的食品安全性、结构稳定性和功能有效性，防止有害物质迁移或性能失效，保障消费者健康和合规性。本检测服务提供全面的MOFs产品分析，涵盖物理、化学和生物性能测试，为食品厂提供可靠的质量保障。

检测项目

孔隙率，比表面积，孔径分布，吸附容量，解吸效率，热稳定性，化学稳定性，机械强度，急性毒性，慢性毒性，重金属含量，微生物污染，残留溶剂浓度，晶体结构完整性，纯度百分比，粒径分布，密度，表面官能团分析，Zeta电位，接触角测量，水吸附等温线，气体吸附等温线，释放动力学，降解产物鉴定，迁移测试，抗氧化能力，抗菌性能，pH值，电导率，折射率，粘度

检测范围

ZIF-8，UiO-66，MIL-101，HKUST-1，MOF-5，MIL-53，MIL-100，MIL-125，ZIF-67，UiO-67，MOF-177，MOF-199，MOF-74，IRMOF-1，IRMOF-3，COF-1，COF-5，PCN-222，NU-1000，MIL-88，MIL-127，ZIF-90，UiO-66-NH2，MIL-101-Cr，MIL-101-Fe，MOF-808，ZIF-11，UiO-67-bpy，MIL-53-Al，MIL-53-Fe

检测方法

X射线衍射（XRD）：用于分析材料的晶体结构和相纯度，确保结构完整性。

气相色谱-质谱联用（GC-MS）：用于检测挥发性有机化合物和残留溶剂，评估化学安全性。

热重分析（TGA）：测量材料的热稳定性和分解行为，确定热性能。

比表面积分析（BET）：通过氮气吸附测定比表面积和孔径分布，评估吸附能力。

扫描电子显微镜（SEM）：观察材料的表面形貌和微观结构，提供视觉分析。

透射电子显微镜（TEM）：提供高分辨率的内部结构信息，用于详细结构研究。

傅里叶变换红外光谱（FTIR）：分析化学官能团和分子结构，识别功能基团。

紫外-可见光谱（UV-Vis）：检测光吸收性能和电子结构，评估光学特性。

电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）：测定重金属元素含量，确保无有毒金属污染。

微生物限度测试：评估微生物污染水平，保证卫生安全。

细胞毒性测试：通过细胞培养评估生物兼容性，防止生物危害。

迁移测试：模拟食品接触条件下的物质迁移，检查潜在释放风险。

抗氧化活性测定：如DPPH法测量自由基清除能力，评估抗氧化性能。

抗菌性能测试：通过抑菌圈法评估抗菌效果，确保抗菌功能。

孔隙率测量：使用汞孔隙度计或类似方法，确定孔隙体积和分布。

检测仪器

X射线衍射仪，气相色谱仪，质谱仪，热重分析仪，比表面积分析仪，扫描电子显微镜，透射电子显微镜，傅里叶变换红外光谱仪，紫外-可见分光光度计，电感耦合等离子体质谱仪，微生物培养箱，细胞培养设备，迁移测试装置，抗氧化测试 kit，抗菌测试设备